В Белгородском государственном университете проходят дни науки. Это не просто форум для студентов, преподавателей и ведущих специалистов, представителей бизнеса и научного сообщества. Это площадки, на которых студенты могут заявить о себе как о молодых ученых, представить проекты, получить грантовую поддержку или найти бизнес-партнёра для своей идеи.
Неделя науки в университете – это не только круглые столы и семинары, это еще и практика. Институт фармации, химии и биологии проводит смотр студенческих проектов «Биотехфарма будущего». Галина Шайдорова запатентовала образец животноводческой пищевой добавки – защищённый жир. Он полезен коровам в период отёла, когда им не хватает жирных кислот.
«Что ведёт к снижению удоя молока, снижению жирности молока», – пояснила аспирантка кафедры общей химии НИУ «БелГУ» Галина Шайдорова
Добавка помогает этого избежать. Она инкапсулированная, то есть имеет оболочку. Разработка инкапсулированного защищённого жира началась в 2018-м. Спустя год были представлены первые образцы трёх фракций. С самыми мелкими миллиметровыми гранулами – самый удачный вариант.
«Корова не раскусывает крупные капсулы. Мелкодисперсная кормовая добавка доходит до кишечника в неизменном виде и только там капсулы начинают растворяться и всасываться в кровь», – рассказала Галина Шайдорова.
В этом ноу-хау проекта защищенного жира. В начале разработки Галина получила полумиллионный грант всероссийского конкурса «УМНИК». Сейчас она уже ищет индустриального партнера, через научно-образовательный центр «Инновационные решения в АПК». Её разработка готова к производству.
Ещё один проект презентует Анна Шикер. Её идея – коммуникативная. Создать в БелГУ студенческую коворкинг площадку для разработки научных проектов.
«Сделать такое место, где люди смогли бы продвигать какие-то научные идеи», – поделилась Анна Шикер.
Похожий проект у Владислава Дуброва и Евы Кузнецовой, он шире по масштабу, но уже по направленности: образовательная площадка всероссийского уровня для молодых учёных-медиков.
«Аспиранты, студенты, а вот спикерами будут уже заслуженные деятели РФ в области медицины», – рассказал студент института фармации, химии и биологии НИУ «БелГУ» Владислав Дубров.
Смотр студенческих проектов «Биотехфарма будущего» проводится уже третий раз в рамках недель науки БелГУ. Эффективность и качество растёт с каждым годом.
«У нас есть 12 проектов, которые связаны с фармацией, химией, биологией, технологиями продуктов питания, микробиологией», – пояснила заместитель директора института фармации, химии и биологии НИУ «БелГУ» Ульяна Круть.
Лучшие проекты-дебютанты будут выдвинуты на всероссийский конкурс «УМНИК». Его победители получат гранты на реализацию от Фонда содействия инновациям, как в своё время Галина Шайдорова.
