2 февраля глава региона Вячеслав Гладков посетил Инновационный Центр «Бирюч» группы компаний «ЭФКО». Это один из холдингов, который выразил готовность быть партнером Белгородского научно-образовательного центра сразу же после его создания.
Исследовательские площадки Центра «Бирюч» не только имеют оснащение и кадровый потенциал мирового уровня, но уже готовы представить результаты по нескольким направлениям.
Инновационный Центр «Бирюч» – это 12 лабораторий разной направленности: от пищевой до приборостроительной. К примеру, один из шести проектов в работе лаборатории биотехнологий – получение с помощью микроорганизмов сладких белков. Это прямой заменитель сахара, который слаще его в 3 000 раз. Это не просто разработка, а готовый инновационный продукт центра.
«Людям дать сладкое, которые не вызывает проблем с инсулином. Это и открытие новых отраслей: и конфеты, и мороженное. Мороженное мы начали уже производить без сахара, с тем же вкусом, только без сахара. Аналогов в мире нет!», – рассказал председатель совета директоров группы компании «ЭФКО» Валерий Кустов.
Особенно актуальные для региона задачи решает лаборатория молочного животноводства. Здесь, в числе прочего, анализируют питательные свойства кормов для коров. Объемы соответствуют спросу.
«Мощность данного оборудования составляет до 10 000 проб в месяц. Анализ проводится быстро, в течение одной минуты. Выдаются показатели такие как протеин, клетчатка, зола, сухие вещества», – пояснила начальник лаборатории молочного животноводства инновационного центра «Бирюч» Елизавета Чепкина.
Здесь же анализируют пищевую ценность молока от коров разных пород. Сейчас ученые сотрудничают с восемью фермерскими хозяйствами. Еще 65 присоединятся к работе в ближайшие два месяца.
А в одну лабораторию нас не пригласили. Может быть по соображениям секретности процесса. Но сам факт, что там получают растительное мясо впечатляет. Мы спросили тех, кто оценил его вкусовые качества, в их числе и сенатор Белгородской области Евгений Савченко.
«Я впервые в жизни попробовал растительное мясо, и такой комфорт в желудке. Я понимаю, что это продукт будущего», – поделился Евгений Савченко.
От разработки пищевых ноу-хау к сложным приборам. Это устройство – гордость Центра, самый точный в мире анализатор взрывчатых веществ. Его разработка велась с 2011 года. На данный момент продано порядка ста изделий, очередь еще на 400. Поставки налажены в 10 стран, в их числе Индия, Сирия и Вьетнам.
Лучший в мире он не только по чувствительности, но и потому что не дает ложных показаний.
Руководителю региона Вячеславу Гладкову, также показали лабораторию генетики, топливных элементов и центр летательных аппаратов.
«С таким подходом я впервые встречаюсь, когда настолько широкий взгляд. Кто-то рынок рассматривает, как регион, как страну, весь мир. А здесь он рассматривается и анализируется в 5D формате. Это удивительно!», – заметил Вячеслав Гладков.
Инновационный Центр «Бирюч» создан компанией «ЭФКО» в 2013 году – это средоточие не только научных, но и управленческих инноваций. Здесь само собой разумеющиеся вещи – высочайший уровень проектного менеджмента, бережливых технологий и других методов работы, которые будут интересны любому представителю исполнительной власти.
Губернатор Белгородской области ответит на вопросы журналистов.
Дроны два раза атаковали дом на улице Шумилова, 25. Об этом сообщил Вячеслав Гладков, который сам стал свидетелем ЧП.
Стать участниками интеллектуального состязания могут дети и молодёжь от 10 до 22 лет.
