Поставщики гречневой крупы начали уведомлять торговые сети о повышении цен. Некоторые оптовики планируют повысить стоимость своей продукции в полтора раза. Все дело в том, что в этом году ожидается минимальный урожай гречихи за пять лет – всего около 800 тыс. тонн. Для сравнения: в 2017 году собрали 1,5 млн тонн.
Такая печальная ситуация только с гречихой. Например, урожай сахарной свеклы бьет рекорды и оптовые цены уже пошли вниз. То же самое и с пшеницей. Так что гречка – это исключение.