Что такое трайфл и как его приготовить? Ответ на этот вопрос теперь знают белгородские школьники, а вместе с ними и наша съемочная группа. В преддверии 8 марта в Белгороде прошел фестиваль кулинарных идей. Вкусный и стильный десерт, чем не подарок?
На первый взгляд, происходящее за столом может показаться уроком технологии. Но сегодня девчонки из 17-й школы Белгорода в роли кондитеров. Под руководством профессионального повара Анны Резниченко готовят праздничные десерты.
Для школьного фестиваля кулинарных идей выбрали два рецепта: песочного сэндвича и английского десерта. Приготовить его довольно просто, за основу берется маленький бисквит и простой сливочный крем.
Фестиваль стал частью федерального проекта министерства просвещения «Большая перемена». В преддверии 8 марта во всех школах областного центра проходят мастер-классы не только кулинарного, но и декоративно-прикладного искусства, готовят номера творческой самодеятельности.
«Здесь есть и эстетическое воспитание, воспитание семейных ценностей. Все это проходит в игровой форме, мы считаем, что это наиболее эффективная в данном случае форма. Детям интересно, детям весело», – рассказал заместитель руководителя управления образования администрации Белгорода Алексей Ковалев.
Подробности опроса юных кондитеров и приготовления трайфла нашим корреспондентом – смотрите в видео.
