Наталья Ломакина – жительница села Кукуевки Валуйского округа. На своём участке вместе с мужем они выращивают полный «борщевой набор». Сейчас, когда сезон закончился, женщина занимается тепличными огурцами и помидорами. В этом году урожай порадовал – удалось сдать излишки.
«В этом году и лук сдавали, и морковку, и свёклу. Они приезжают, забирают. Нам очень хорошо, самим можно не возить», – поделилась Наталья Ломакина.
Лишние овощи выкупает местный кооператив. Некоторые привозят излишки сами. Для тех, у кого нет такой возможности, предприятие отправляет машину. Всё это хранится на складах и в холодильниках. За год работы удалось закупить более 230 тонн овощей из «борщевого набора». Предприятие работает не только в Валуйках, но и в соседних муниципалитетах.
«Мы работаем с несколькими районами: Валуйский, Вейделевский, Волоконовский район, Красногвардейский. У нас 6 или 7 районов, где работаем. Мы закупаем у населения лишнюю продукцию, которую они выращивают, и реализуем на социальные учреждения», – рассказал председатель валуйского кооператива Наталья Фоминова.
В похожем режиме работает и кооператив в Чернянском районе. Излишки у населения начал закупать ещё в прошлом году. Несмотря на то, что цены на закупку ниже рыночных, в этом сезоне склад пополнился более чем на пять тонн продуктов.
«Людям, конечно, на рынке выгоднее продать, нынешняя продукция «борщевого набора» востребована. Но на рынок надо на чём-то попасть, на чём-то доехать. А население у нас, да и не только у нас в районе, а везде – средний возраст за 70 лет. Поэтому бабулечке удобнее, когда подъехали, забрали и увезли, а денежки ей отдали», – заметила член чернянского кооператива Нина Пахомова.
Сейчас в Белгородской области продолжается закуп овощей. За каждым районом или округом закреплены 13 кооперативов и 9 индивидуальных предпринимателей. Эта программа поможет в полном объёме закрыть потребности жителей. Продукты поставляют в соцучреждения и продают на рынках и ярмарках Белгородской области.
«Когда был всплеск цены, естественно, было дано поручение, чтобы максимально жители потребляли именно наши овощи. Дорожная карта направлена на несколько направлений. Первое - увеличение объёма производимых на территории Белгородской области овощей. И обеспечение по приемлемой цене нашего населения овощами», – рассказала заместитель губернатора Белгородской области – начальник департамента агропромышленного комплекса и воспроизводства окружающей среды Юлия Щедрина.
В этом году в рамках «дорожной карты» удалось собрать более 360 тонн овощей из почти 350 личных подсобных хозяйств. Если у вас тоже появилось желание сдать излишки свёклы, моркови, капусты, лука или чеснока, необходимо обратиться в администрацию своего муниципалитета.
Согласно анализу РИА новости, продукт признали самым подорожавшим в России.
Сейчас в регионе уже начали сеять поздние зерновые и технические культуры, а также заготавливать корм для молочного животноводства. Об этом сообщил Вячеслав Гладков.
Уже скоро в областном центре пройдёт ежегодный фестиваль вареников. Гости и жители региона смогут попробовать вареники разных видов, приготовленные как по рецептам муниципалитетов, так и 89 субъектов РФ. …
