Проверка меда на пестициды теперь возможна в регионе. Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория одна из первых в России освоила ряд специальных методик. Такие исследования востребованы среди пчеловодов всей России, они позволяют подтвердить соответствие качества меда международным требованиям безопасности. Прежде чем отправиться на экспорт в Китай, в белгородскую лабораторию на анализ пришла партия меда из Амурской области. По условиям страны-импортера необходимо компетентное заключение аккредитованной лаборатории об отсутствие в меде пестицидов.
«Мы одновременно определяем несколько десятков веществ различной химической природы. Определение остатков пестицидов в меде очень важно проводить, потому что мед производят пчелы, которые непосредственно контактируют с пестицидами, с продукцией, на которой заведомо применяются пестициды», – рассказал инженер-химик химико-токсикологическим отделом Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории Федор Яковчук.
Если вспомнить прошлогоднюю ситуацию с массовой гибелью пчел, то белгородцы первыми сумели установить, что отравление произошло из-за отравления фипронилом – пестицидом, которым обработали поля. Тогда было потрачено немало времени на внедрение методики, которая не распространялась на работу с таким материалом, как подмор пчел. Задача специалистов была обеспечить качество работы метода на этом материале.
Пестициды могут попасть в мед и из-за несоблюдения правил применения препаратов, которыми пчеловоды лечат пчел. Один из них – амитраз, применяемый против клещей. Он потенциально опасен для человека, может вызвать дерматит, мигрень, головные боли. Поэтому его концентрацию нужно контролировать.
Определением пестицидов в пищевой продукции и кормах Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория занимается не первый год, и спрос на эти исследования постоянно растет, как постоянно растет. Новый прибор и освоенные методики позволят определять пестициды не только в меде, но и других видах сельскохозяйственной продукции. А это значит, что продукция, поступающая на наши прилавки и отправляемая на экспорт, будет безопасной.
На него потратят 700 млн рублей.
Об этом он говорил с министром регионального здравоохранения Андреем Иконниковым и главврачом областной клинической больницы Святителя Иоасафа Романом Проценко.
