На оперативном совещании правительства Белгородской области был представлен проект по организации здорового питания жителей региона. Начали с борисовской территории. Именно этот район стал стартовой площадкой проекта.
Прежде всего речь идет о продвижении экологически чистой и натуральной фермерской продукции. Пока ее доля в розничной торговле занимает всего 5 %. Цель – в ближайший год помочь местным сельхозпроизводителям войти как минимум более чем в 30 крупных розничных объектов Борисовского района.
В проект входит создание единого бренда для фермерской продукции, организация в магазинах специальных полок с полезной, экологически чистой едой, разработка региональной корзины продуктов здорового питания с наименованием товаров и нормами потребления.
«Дальше будет возможность расширять производство в свете формирования потребностей и запросов населения. Они будут видеть, что входит в корзину здорового питания, и, соответственно, будет расти спрос, и территория сможет прямо пропорционально какие-то новые проекты открывать для производства тех или иных видов продукции», – рассказала заместитель губернатора Белгородской области Наталия Зубарева.
