Каждому предприятию хочется тратить меньше ресурсов на производство и вырабатывать при этом больше продукции. И это возможно благодаря внедрению бережливых технологий. В прошлом году Шебекинский маслозавод включился в нацпроект «Производительность труда».
Елена внимательно следит за каждым процессом на линии производства творога. Качество продукта – в деталях.
«Если будет допущена ошибка, то человек, получив не то, что он хотел, в следующий раз уже не купит», – пояснила заместитель директора по производству Шебекинского маслодельного завода Елена Шевченко.
Пожалуй, подход к делу – единственное, что не изменилось там за 70 лет истории маслозавода.
«Предприятие старейшее. Оно начиналось буквально с домашних технологий, которые предполагали практически ручное производство. По мере роста предприятия, оно обрастало и технологиями, и оборудованием. И сейчас представляет из себя современное производство, которое выпускает целый спектр молочных продуктов», – рассказала генеральный директор Шебекинского маслодельного завода Ирина Бурина.
Предприятие и сегодня развивается ударными темпами. За последние полгода удалось существенно сократить время, которое тратится на производство. При этом выработка наоборот выросла. Это не реклама бизнес-вебинара, это результат внедрения бережливых технологий.
Специалисты регионального центра компетенцией 6 месяцев работали над оптимизацией процессов.
«Основными методами, позволившими достичь планового результата, который мы перед собой поставили, стали внедрение системы 5S и перебалансировка процессов. Мы смогли выровнять загрузку операторов, устранить ожидание и тем самым поднять производительность», – объяснил руководитель проекта Регионального центра компетенций Сергей Капустин.
Большую часть трудностей на предприятии уже устранили. Полученный опыт будут тиражировать.
Главная цель нацпроекта – к 2024-му создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5 %. На сегодня к нему присоединились уже 92 предприятия Белгородской области. Заявку на участие можно подать на сайте.
Оно открылось два месяца назад. Сегодня товары уже можно увидеть на полках сетевых магазинов области.
Сотрудники Регионального центра компетенций помогут компании сократить время протекания процессов и увеличить выработку.
После обстрела Шебекинского округа пострадало промышленное предприятие – выбиты окна и повреждён забор. Пострадавших нет, сообщил губернатор Вячеслав Гладков.
