Прогнозы на урожай земледельцев радуют. По оценке специалистов он может составить почти 4 миллиона тонн. Как убрать его без потерь? Справятся ли с большим сахаром заводы? Эти и другие вопросы обсуждались на выездном совещании, проведенном департаментом АПК области в Волоконовском районе.

Восемнадцать процентов – такова сахаристость отечественного гибрида сахарной свеклы почти за месяц до начала уборки. Результат экспресс-анализа, проведенного прямо в поле специалистами независимой аккредитованной лаборатории управления Россельхознадзора удивил всех участников совещания, которое проходило в Волоконовском районе. Сюда приехали руководители департамента АПК, управления Россельхознадзоора, начальники управлений сельского хозяйства районных администраций, директора сахарных заводов и представители хозяйств, занимающихся выращиванием сахарной свеклы. И хотя анализ проводился на опытных делянках, на обычных полях результаты могут быть ниже, но в том, что область ожидает «большой сахар» уже ни у кого не вызывает сомнения. Посмотрев, как развиваются разные гибриды в наших климатических условиях, а на опытном поле их было представлено более ста отечественных и зарубежных сортов, участники совещания обсудили вопрос о том, как будет убираться и перерабатываться урожай . Сахарные заводы сейчас заканчивают ремонт и пуск первых намечен уже на конец августа. Важно организовать уборку так, чтобы свекла не залеживалась в кагатах, ведь от этого ухудшается ее качество. Давняя проблема – взаимоотношение переработчиков и сдатчиков сахарной свеклы. Не секрет, что заводы порой занижают такие показатели как сахаристость и завышают загрязненность. С появлением в области независимой аккредитованной лаборатории проблему удалось решить, Добавим, что за два года работы лаборатории в результате эффективного контроля качества, сдаваемой на переработку сахарной свеклы, хозяйствам Белгородской и Тамбовской областей было возмещено около двадцати тысяч тонн сахарной свеклы, почти сорок миллионов рублей. Светлана Запорожченко Роман Ушатов пресс-служба управления Россельхознадзора по Белгородской области специально для телерадиокомпании «Мир Белогорья»