Шебекинский маслозавод основали в 1948 году. АО «Шебекинский маслодельный завод» оснащён современным оборудованием от ведущих европейских и российских производителей, в его ассортименте более 50 наименований молочной продукции марки «Нежеголь».
Задача предприятия: выпускать здоровую социально значимую продукцию, в лучших традициях, в соответствии с запросами потребителей. Руководство приняло решение присоединиться к национальному проекту «Производительность труда». Обучение под управлением Регионального центра компетенций в сфере производительности труда началось в ноябре 2021 года.
На первом этапе эксперты РЦК провели диагностику пилотного потока «Оптимизация процесса производства в розничной упаковке», выявили проблемы и составили план мероприятий по снижению времени протекания процесса и повышения выработки. Также сотрудники прошли обучение по основным инструментам бережливого производства, внедрили специальный анализ. В ближайшее время на предприятии реализовали мероприятия по оптимизации пилотного потока.
Напомним, концепции бережливого производства можно освоить, поучаствовав в нацпроекте «Производительность труда». Руководители предприятий региона могут получить консультацию в Белгородском центре компетенций.
