«Мобильный общепит» будет создан по аналогичной со строительными бригадами схеме – «выпускник – работник – собственник». Отметим, что на базе Губкинского технологического техникума бригада строителей тоже существует, планируется создание еще одной.

Напомним, что проект по созданию мобильных бригад реализуется в Белгородской области с прошлого года. Сейчас в регионе действуют семь таких объединений – по сути, малых предприятий, костяк которых – студенты ссузов области. Цель проекта – к концу 2015 года вовлечь в новые экономические отношения, когда сотрудники одновременно являются совладельцами бригад, не менее тысячи выпускников профессиональных образовательных организаций области и незанятых граждан.