Старооскольский техникум технологии и дизайна уже несколько десятков лет готовит кадры по таким сервисным профессиям, как повар, портной, модельер, парикмахер, дизайнер. Здесь стремятся постоянно совершенствовать учебный процесс, чтобы навыки выпускников соответствовали современному рынку труда. И в этом деле помощь техникуму оказывает Металлоинвест.
«Мы сотрудничаем уже более 10 лет. За это время помогли нам на сумму около миллиона. В этом году мы получили 100 тысяч на оборудование поварской лаборатории», – рассказала директор Старооскольского техникума технологий и дизайна Светлана Ткалич.
Посуда для приготовления пищи на индукционных плитах, стационарный блендер, пресс-гриль, мясорубка, фритюрница, стеллажи – такие обновки пополнили учебную кухню. Подарки от Металлоинвеста поступили по инициативе первого заместителя генерального директора компании, депутата Белгородской областной думы Андрея Угарова и генерального директора торгово-производственного объединения Татьяны Карпачевой. Многие новинки еще на складе.
«Мы получили тестораскаточную машину, которая используется в кондитерском деле и в поварском деле. Мы получили пароконвектомат последнего образца, который пригоден как для кондитеров, так и поваров. Тут можно и печь, и запекать, и готовить различные блюда», – пояснила преподаватель Старооскольского техникума технологий и дизайна Татьяна Демченко.
Поварскому делу здесь учатся не только студенты, но и школьники, а также мамы в декрете, желающие овладеть новой специальностью по программе переобучения. Выпускники техникума приходят работать в том числе и в столовые предприятий Металлоинвеста – на Оскольский электрометаллургический комбинат и Лебединский ГОК, так что поддержка учебного заведения – это вложения в молодую смену компании.
