По его словам, качество продуктов, поступающих на белгородские рынки и в магазины, ежедневно отслеживает специально созданная рабочая группа. Весь выявленный фальсификат завозится в регион из-за его пределов – преимущественно из Курской области (60 %). По всем фактам составляются протоколы, дела направляются в судебные органы, а некачественная продукция арестовывается и утилизируется.
Губернатор Евгений Савченко призвал муниципалитеты еще больше усилить работу по выявлению фальсификата и строго наказывать не только тех, кто производит и реализует такие продукты, но и тех, кто предоставил условия для торговли ими.