Сейчас идёт масленичная неделя – особые дни, предшествующие Великому посту. Каждый день этой недели имеет своё название и свои традиции, например, сегодня широкий четверг – день, когда в старину по-настоящему начинали праздновать Масленицу, прекращали работу по дому, ходили в гости и, конечно, пекли блины.
В селе Лозная Ровеньского района сохранили обычаи празднования масленицы и рецепт тонких вкусных блинов.
Участницы фольклорного ансамбля «Лозняночка» давно и крепко дружат. У них одни на всех воспоминания о сельском детстве и рецепт блинов тоже общий, от бабушек. Подробная инструкция от мастеров – в нашем видео.
