В Новом Осколе начал работу цех по производству меланжа. Это стало стартом в создании в округе агротехнопарка «Осколково». Он расположился на территории старейшего племптицезавода, который теперь тоже получает второе рождение.
На площади почти 60 гектаров более полувека не строилось производственных помещений. Новый цех возведен с нуля в короткие сроки. Инициатором его открытия стал кооператив «Новооскольские семейные фермы». Помог грант областного департамента АПК, на средства которого было закуплено и установлено оборудование для сортировки яиц и производства жидкого пастеризованного меланжа.
Оборудование позволяет производить 500 литров меланжа в час и выйти на проектную мощность более 1,5 тыс. тонн в год. Продукт используется при изготовлении хлеба, кондитерских изделий, в масложировой и мясной отраслях. Первая партия уже направлена в лабораторию для прохождения сертификации. Кроме того, на средства гранта были приобретены два рефрижератора для перевозки готовой продукции и мобильный комбикормовый завод, чтобы прямо здесь готовить корм для несушек.
Огромная территория нового агротехнопарка позволяет развивать уже существующие и создавать новые предприятия. Большие планы и у кооператива «Новооскольские семейные фермы». Уже сейчас благодаря открытию нового производства создано 16 новых рабочих мест со средней заработной платой 30 тыс. рублей.
