В регионе стартовал проект «Белгородская область против пластика». Задача на ближайшее будущее – переход от пластика к биоразлагаемой упаковке. Некоторые торговые сети областного центра такую уже используют.
В рамках проекта департамент экономразвития области уже заручился поддержкой большинства субъектов розницы. Они согласились постепенно освободить кассовые зоны от полиэтиленовых пакетов в пользу биоразлагаемых, хлопковых и бумажных. По прочности вне конкуренции многоразовая тканевая сумка.
Уже сейчас по проекту «Белгородская область против пластика» альтернативную экоупаковку предлагают покупателям 885 крупных торговых точек. Экологическая программа затрагивает и сферу общепита. От пластиковой посуды уже отказались около 400 кафе и ресторанов.
Но экопакеты и отказ от пластиковой посуда – это только начало. Основная доля пластика приходится на упаковку самих товаров. Например, агрохолдинги фасуют продукцию в пластиковые лотки, которые не перерабатываются. Переход на упаковку из бумаги или биоразлагаемой пленки и стоит дорого, и потребует перестройки производства, и повлечет сокращение сроков годности продуктов. Пока бизнес не спешит. Но у покупателей есть шанс его поторопить.
«Хорошо было бы, если бы мы как покупатели, придя в магазин, и увидев ряд конкурентной продукции, выбрали бы то, что упаковано в экологическую упаковку. Мы бы проголосовали рублем за то, что покупаем экологически чистое», – сказал начальник управления по развитию потребительского рынка департамента экономического развития области Владимир Зубов.
Есть и другой путь – льготы для бизнеса, который использует экоупаковку. Но это уже вопрос уровня правительства страны. А пока в Белгородской области думают о собственном производстве экоупаковки. Площадкой для разработок готов стать белгородский аграрный университет.
«Мы можем выступить в качестве площадки для создания и администрирования проекта по внедрению таких видов биоразлагаемых упаковок, разработанных учеными Российской Федерации, на территории Белгородской области с привлечением индустриальных партнеров», – отметила заведующая кафедрой технологии сырья и продуктов животного происхождения БелГАУ имени В.Я. Горина Надежда Шевченко.
При наличии бизнес-партнеров этот проект может войти в экологический блок белгородского научно-образовательного центра «Инновационные решения в АПК». Проект «Белгородская область против пластика» начинается с малого – с розницы и с каждого жителя. Но уже к 2021 году ставит целью увеличить число предприятий торговли и общепита, где есть экоупаковка, до 80 %.
