Рекламная служба: +7 (4722) 58-44-04
Рекламная служба: +7 (4722) 58-44-04
Канал «Мир Белогорья» в YouTube
Страница «Мир Белогорья» в Одноклассниках
Страница «Мир Белогорья» в Facebook
Страница «Мир Белогорья» в Twitter
Фото материалы «Мир Белогорья» в Instgram
Страница «Мир Белогорья» ВКонтакте
Страница «Мир Белогорья»
Возрастное ограничение посетителей сайта 16+

Россельхознадзор дал оценку урожаю ранних зерновых – 2019

Россельхознадзор дал оценку урожаю ранних зерновых – 2019

проверка зерна – 2019Фото: «Мир Белогорья»В Белгородской области уже убрали ранние зерновые. Урожай в этом году составил почти 2,5 млн тонн пшеницы и ячменя. Средняя урожайность выше прошлогодней на пять центнеров с гектара. Качество зерна оценили специалисты Россельхознадзора.

Проверку урожая проводят в Белгородском филиала Центра оценки качества. Иногда в день приносят до 100 проб.

«Зерно незасоренное, влажность нормальная, потому что успели до дождей собрать, клейковина нормальная. И радует, что число падений в этом году хорошее», – рассказала главный специалист Ольга Наливайко.

Число падений – это показатель, характеризующий хлебопекарные качества зерна: чем оно выше, тем выше качество. При проверке зерна учитываются многие показатели. Кроме этого, зерно обязательно исследуется на пестициды и тяжелые металлы.

«В зерне непосредственно определяем белок, проверяем некоторые заказанные показатели на нитраты (не во всех видах зерна), обязательно проверяем микотоксины – показатели безопасности. Это очень важно, потому что на полях иногда происходит заражение именно во время роста», – рассказал главный специалист химической лаборатории Белгородского филиала Центра оценки качества зерна Елена Пасько.

На данный момент было обследовано 1 млн 160 тыс. тонн зерна – 63 % от валового сбора. Специалисты говорят, что качество зерна в этом году намного выше, чем в прошлом.
После проведения исследований и получения протокола испытаний можно отправляться в орган по сертификации за декларацией соответствия. Этот документ необходим тем, кто собирается продавать зерно. При этом специалисты советуют внимательно ознакомиться с техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности зерна».

Похожие новости Белгорода и области

<< < Август 2019 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Главные события недели – у вас на почте

Я соглашаюсь получать письма от ОАУ «ТРК «Мир Белогорья» на условиях Политики обработки персональных данных