Регион, поставивший в прошлом году непревзойденный никем рекорд более миллиона тонн мяса. Это о нас! Каждый пятый килограмм свинины в России производится на Белгородчине. Но как это часто бывает, одна ложка дегтя способна испортить целую бочку меда. Такой ложкой стала история с корочанским частным убойным цехом "Эминия". Душераздирающие кадры оперативной съемки Белгородского УВД обошли все центральные каналы. По сообщению пресс-службы УВД корочанский предприниматель стал фигурантом дела о мошенничестве, реализуя технологический брак с окрестных мясокомбинатов по цене свинины высшего качества. И хотя следствие еще не закончено, федеральные СМИ поспешили безапелляционно заявить: в Белгородской области детей кормили отравленным мясом!!! Телерадиокомпания "Мир Белогорья" попыталась разобраться с громкими обвинениями и предприняла собственное журналистское расследование. Если быть честными до конца, то первыми сюжет о вопиющей антисанитарии на Корочанской бойне выпустили в эфир именно МЫ. А наши колеги, лишь раздули скандал, расставив акценты в свойственной им манере погони за сенсацией.

Эти кадры мы снимали в мае 2010го. На корочанском предприятии "Эминия" - участники программы "Семейные фермы Белогорья". Ничто не предвещало громкого скандала. Напротив, предприятие на хорошем счету. Летом 2010го в областном центре торжественно открывается первый магазин под маркой "Корочанское мясо", в феврале годы нынешнего - второй. Мясо, поставляемое на прилавки закупается на частных подворьях. Вокруг корочанской бойни группируется около сорока мелких фермеров. Для них частная бойня - гарантированный сбыт. Удобно и цены устраивают. В течение трех лет Валентина Кривуля поставляла в Эминию собственноручно выращенных поросят. Все необходимые прививки животным хозяйка делает, санитарные нормы соблюдает. Да вот они - здоровые, упитанные домашние поросята. Куда девать скот из десятков фермерских хозяйств теперь не знают и в администрации Корочанского района. Не могут здесь ответить и на вопрос, откуда взялись те самые ужасающие кадры. Ведь к участию в областной программе "Семейные фермы" "Эминию" рекомендовали именно районные власти. Какие именно свиньи попадали в соцучреждения: техбрак или с частных подворий - предстоит доказать следствию. Пока же жуткие кадры оперативной съемки могут однозначно свидетельствовать лишь об одном: в последнее время на предприятии явно нарушались санитарные нормы. Уж очень они отличаются от вот этих съемок, сделанных на той же "Эминии" в феврале нынешнего года. Под прицелом телекамер все вполне пристойно. Хотя первые претензии Россельхознадзора к частной корочанской бойне появились еще после проверки 2009. За тогда еще мелкие нарушения "Эминии" были вынесены предписания. Следующую плановую проверку Россельхознадзор мог провести лишь через три года - в 2012. Таков федеральный закон, оберегающий частный бизнес от государственного контроля. Это буквально связывает нам руки уверяют представители Россельхознадзора. Собственно, добросовестные предприниматели никаких проверок не боятся. И даже готовы отстоять свое доброе имя после разгоревшегося скандала. Например, владельцу скотоубойного цеха в Валуйках Валурию Панышко уже не раз пришлось отвечать на звонки потребителей: мол и у вас такое безобразие? Панышко утверждает, что порядок на его территории всегда был и будет. Но вот обидно становится, когда всю отрасль мерят одним аршином. Подобных небольших предприятий по убою и переработке мяса в регионе около 40. Многие из них, как и злополучная "Эминия", участвуют в областной программе "Семейные фермы Белогорья", обеспечивая важнейший этап - закупку и реализацию продукции, выращенной на частных подворьях. Такой вид бизнеса нашему аграрному региону просто необходим. Частные бойни - это занятость сельского населения и гарантированный сбыт для фермеров. И пока жалоб на качество поставляемого ими мяса в Белгородской области не было. Не было их и на мясо со злополучной "Эминии". Как и жалоб от родителей воспитанников и тем более фактов массового отравления малышей. Об этом мы спросили в управлении Роспотребнадзора, которое и контролирует качество готовых продуктов, попадающих на школьные и детсадовские столы. То, что заявления столичных СМИ об отравленном мясе, поступающем в детские сады - явное нагнетание информационных страстей подтверждают и в департаменте образования. Представители управления образования уверяют: в каждом дошкольном учреждении созданы бракеражные комиссии, которые определяют качество продукции. Но с определением сортности сложнее, для этого необходима специальная лаборатория. А ведь именно в том, что за мясо высшего сорта корочанский предприниматель выдавал продукт более низкого качества, и состоит обвинение следствия. Пока оно продолжается. Заведено уголовное дело. Случай несоблюдения санитарных норм на частной бойне в Корочанском районе действительно вопиющий, но выявленный здесь же, региональными контролирующими службами. Следствие будет доведено до конца и послужит уроком всем: и частным предпринимателям и районным властям и организатором торгов для соцучреждений. Для нашего региона контроль за частными бойнями дело чести всех контролирующих организаций еще и потому что любая халатность в этой сфере может привести к к проникновению в область вируса африканской чумы свиней. А это грозит коллапсом ВСЕЙ свиноводческой отрасли Белгородчины.