Рекламная служба: +7 (4722) 58-44-04
Рекламная служба: +7 (4722) 58-44-04
Канал «Мир Белогорья» в YouTube
Канал «Мир Белогорья» в Telegram
Страница «Мир Белогорья» в Одноклассниках
Страница «Мир Белогорья» ВКонтакте
Страница «Мир Белогорья»
Возрастное ограничение посетителей сайта 16+
Фестиваль "Золотое руно"
Фото: Мир Белогорья

В Волоконовском районе прошёл 4-й гастрономический фестиваль «Золотое руно»

Волоконовка / Татьяна Куликова, Юлия Ковалевская / 14.06.2022 16:52
В Волоконовском районе прошёл 4-й гастрономический фестиваль «Золотое руно»

В Волоконовском районе прошёл четвёртый гастрономический фестиваль «Золотое руно». Место проведения – село Голофеевка – издревле знаменито овцеводством. Местные ландшафты удобны для выпаса этих животных, а потому овец там держат до сих пор.

«Наши кормилицы» – называют овец в Голофеевке. Достаточно простые в содержании они – источник и мяса, и шерсти.

Носки, жилеты, платки раньше бабушки в каждом доме пряли. Но сначала овечку надо подстричь. На фестивале провели целый конкурс стригалей.

Сейчас большинство овцеводов перешли на электрические машинки, и стрижка ножницами – это больше зрелище, а вот раньше таким нельзя было никого удивить. Организаторы признаются, что праздник – портал в детство.

«Да, всё это я застал, когда родители держали овец и стригли их, помогал даже родителям, как пряли шерсть, чесали её. Носочки с удовольствием носил тёплые, все жилетки. Вязали и мама, и бабушка», – рассказал глава администрации Волоконовского района Сергей Бикетов.

Шерсть мыли и вычесывали, потом отправляли на прялку. Многие сохранили прялки своих бабушек.

Сейчас шерсть – любимый материал многих рукодельниц. Игрушки и украшения создавали прямо на глазах зрителей. Техники разные – мокрое или сухое валяние.

Овечки – это не только ценная шерсть, но и мясо. Блюда из баранины – неотъемлемая часть фестиваля. Главное из них – шурпа.

Мы раскрыли секрет успеха всего фестиваля – он шерстяной нитью тянется к истокам: к сельскому быту, тяжёлому труду и умению потом хорошо отдохнуть. Он близок каждому русскому человеку и потому так любим.

Похожие новости Белгорода и области

<< < Июнь 2022 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30