Сегодня в селе Вислое Яковлевского района на ферме по разведению самых молочных коз, зааненской породы, состоялся семинар для фермеров Белогорья и преподавателей Белгородской сельхозакадемии. И вновь в числе его инициаторов - торговый дом "Каскад" - официальный дилер компании "Делаваль" в Белгородской и Воронежской областях. Послужившая базой для семинара ферма в Вислом - первая подобная ферма на Белгородчине. Но учитывая, что регион поставил перед собой задачу к 2015 году минимум втрое увеличить поголовье мелкого рогатого скота - такие мастер-классы лишними не будут.

В Яковлевском районе высокопродуктивных молочных коз выращивают уже не первый год. Ферма в селе Вислом строится с 2008-го и постоянно развивается. Совсем скоро сюда прибудет новейшее оборудование европейской компании «ДеЛаваль» и уже к концу года на этом самом месте появится установка параллельного типа для одновременного доения 48-ми коз. Установки «ДеЛаваль» - лидеры на рынке среди оборудования для доения. Они активно используются за рубежом и славятся своим мягким доением. Теперь возможность сделать свое производство высокотехнологичным есть и у жителей Белгородчины. Тем более, для того, чтобы добиться хороших показателей в этой отрасли животноводства в нашем регионе есть все необходимое - достаточное количество пастбищ и предприимчивых людей, желающих иметь СВОЮ семейную ферму. Именно такие люди пришли на сегодняшний семинар, проводимый в рамках реализации регионального проекта по разведению мелкого рогатого скота. Практические навыки по содержанию коз были продемонстрированы опытным консультантом. Пока на Белгородчине козье молоко можно купить только в магазинах "Фермер". В перспективе - собственное перерабатывающее производство. А значит козоводство - незанятая и очень перспективная ниша в аграрном секторе региона. Причем одинаково подходящая как для индустриального производства, так и для формата семейного бизнеса.