В минувшие выходные в регионе прошли сельхозярмарки. Их организовывают по проекту «Покупай белгородское». 400 крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств представили продукцию в муниципалитетах Белгородской области.
Пять сортов клубники на ярмарку привезла семья Акимовых. Недавно они открыли крестьянско-фермерское хозяйство в Старом Осколе. Также выращивают грецкий орех, арбузы, фруктовые и декоративно-хвойные саженцы.
Губкинские фермеры приехали с подсолнечным маслом, гречкой и чабрецом из заповедной зоны. Мария Гольцева закончила аграрный университет, вместе с мужем решили уехать в Архангельское, поближе к заповеднику, чтобы открыть свое дело. На белгородской ярмарке впервые.
Для жителей и гостей города ярмарки – отличная возможность купить свежие продукты без химической обработки. А для производителей – рассказать о своём товаре. Семья Спичак держит кроличью ферму. 5 лет назад получили правительственный грант на открытие КФХ. Но дело пошло не сразу, именно благодаря ярмаркам о них узнали люди, признаётся Елена Спичак.
Только на этих выходных более 30 тысяч жители и гостей региона успели купить фермерские продукты. Всего за два дня реализовали более 55 тонн продуктов. Особым спросом пользовались овощи, куриные яйца и мясо.
В них поучаствуют более 400 товаропроизводителей, включая 24 из соседних регионов. Об этом сообщил врио министра сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области Александр Набоков.
В ассортименте – овощи, фрукты, сыры, мясная и молочная продукция.
Основная часть урожая – огурцы и помидоры.
