Рекламная служба: +7 (4722) 58-44-04
Рекламная служба: +7 (4722) 58-44-04
Канал «Мир Белогорья» в Рутуб
Страница «Мир Белогорья» в Одноклассниках
Страница «Мир Белогорья» ВКонтакте
Страница «Мир Белогорья»
Возрастное ограничение посетителей сайта 16+
Что на свете всех ... вкуснее?

Что на свете всех ... вкуснее?

Белгород / / 16.12.2010 03:00

В Белгородском университете потребительской кооперации состоялся финал Международного фестиваля студентов-технологов и девятого кулинарного кубка технологического факультета университета. Сколько блюд можно приготовить из рыбы, как выглядит настоящий пиратский стол и в чем секрет "Золотой рыбки" узнала Мария Степанова.

FotoФуршеты на тысячу гостей у ЭТИХ ребят еще впереди. По сравнению с ресторанными блюдами, кулинарные произведения студентов-технологов пока далеки от совершенства. Опытные члены жюри не только оценивают, но и подсказываю участникам, как сделать лучше и вкуснее. Хоть конкурс международный, атмосфера здесь вполне домашняя. Гости из Полтавы на фестивале постоянные гости, но каждый год новые команды привозят новые идеи. Морская тематика девятого кулинарного кубка обязывает и стол сервировать как в настоящей каюте, и подавать... только рыбу! Чему-то научиться могли и гости праздника. Для них работали мастер-классы по приготовлению карамели, карвингу и барному делу. Профессионалы из крупнейших ресторанов и клубов Белгорода показали, как можно делать из еды и напитков настоящие произведения искусства! Владимир Клименко теперь сам может давать мастер-классы. Его фаршированый судак, морской салат и десерт "завтрак Русалочки" жюри признало лучшим. Почти месяц он продумывал каждую делать своего меню. А украсить стол решил настоящей золотой рыбкой! Вырезанной из тыквы! Работы студентов были так красивы, что зрители фотографировали их на память. Чтобы дома попробовать повторить их для СВОЕГО новогоднего стола.

Похожие новости Белгорода и области

<< < Декабрь 2010 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31