Щи из кролика
Свекольник
Томатный гаспачо
Тыквенный суп #1
Тыквенный суп #2
Щи из кролика
Если хотите удивить гостей необычными щами, то приготовьте их с мясом кролика и свежим щавелем. А еще – в горшочке, накрыть который можно слоеным тестом! Вкусное и питательное блюдо вам обеспечено.
Ингредиенты:
- Ножка кролика – 1 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Свежий щавель
- Зелень
- Сметана
- Томатная паста
- Масло подсолнечное
- Слоеное тесто
- Лавровый лист
- Соль
- Перец
Летний холодный свекольник
Счастье есть. Такое чувство вы испытаете, когда после уличного зноя, где плавится асфальт, наконец-то, попадете домой, и перед вами поставят большую тарелку холодного свекольника. Как его приготовить, смотрите в нашем видео.
Ингредиенты:
- Свекла - 0,5 кг
- Филе куриное - 200 г
- Огурцы - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Уксус - 2 ст. ложки
- Сметана - 200 г
- Кефир - 1 л
- Бульон - 0,5 л
- Укроп
- Соль
- Перец
Томатный гаспачо с креветками
Суп гаспачо пришел в нашу кухню из Испании и Португалии. Неспроста в переводе название этого блюда означает «резанный на кусочки» - готовить его крайне просто. Подробности - в нашем видео-рецепте.
Ингредиенты:
- Помидоры
- Креветки
- Лимон
- Соль
- Оливковое масло
- Базилик
Классический тыквенный суп
Осень дарит нам не только яркие краски, но и вкуснейшие продукты. К вашему внимаю - тыквенный суп. Блюдо получается сытным, ярким и низкокалорийным.
Ингредиенты:
- Тыква - 1/2 шт.
- Вода
- Корица
- Анис звездочный
- Сливочное масло
Тыквенный суп с беконом
«Что бы приготовить такого - простого и необычного», - задумываетесь вы, всякий раз подходя к плите. Готовы поспорить, запеченный суп в тыкве вы еще никогда не пробовали. Подробности - в нашем кулинарном мастер-классе.
Ингредиенты:
- Тыква
- Лук репчатый
- Морковь
- Сыр пармезан
- Бекон сыровяленный
- Картофель
