Несмотря на то, что Белгородская область один из маловодных регионов страны, объёмы производства аквакультуры растут ежегодно. Только за 2021 год – почти 12 тысяч тонн товарной рыбы и мальков. Развитием этой отрасли в регионе занимается более 60 хозяйств.
Несколько километров в пути и вот 250-граммовые карпы уже на новом месте в селе Ионовка Корочанского района. До этого мальки были в других прудах, где выросли из икринки до рыбы-двухлетки. Осенью это будет уже товарная особь, весом не меньше 2 кг.
Везут ценный груз в специальном фургоне. Необходимые условия для транспортировки мальков помогают поддерживать весьма непростое оборудование.
«Шесть ёмкостей, здесь компрессорная, жидкий кислород закачивается и в каждую ёмкость при транспортировке вместе с водой подаётся кислород. И всё, может 12, даже 20 часов, если температурный режим нормальный, она может здесь сидеть живой», – говорит директор рыбоводного хозяйства Геннадий Калмыков.
Воду набирают из того же пруда заранее, чтобы рыбы не получили стресс. Разница даже в пару градусов для мальков критична.
В каждой ёмкости – тонна карпа. Но, как говорит Геннадий Калмыков – считают в штуках. Ничего удивительного – простая математика: общий вес груза делят на массу одного малька. Выходит, что в этот пруд сейчас заселили более 24 тысяч рыбёшек. Переезд они перенесли отлично. За всем процессом наблюдает хозяин. Для него это не просто бизнес, а любимое дело. По профессии Геннадий агроном, поэтому разводить рыбу сначала учился в небольшом домашнем пруду, потом уже решил выкупить рыбхоз, который был в запустении.
Пока мальки обживаются на новом месте, на другом пруду к транспортировке готовят ещё одну партию карпа. А скоро подселят и соседей – амура с толстолобиком.
