На главной площади Белгорода в эти выходные было и весело, и сытно. Третий ежегодный фестиваль вареников собрал сотни жителей и гостей областного центр. В каждом домике своя начинка и свой рецепт.
Все мы привыкли считать, что вареники – украинское блюдо, но на самом деле оно родом из Турции. Там было блюдо дюшвара – пельменообразное пресное тесто с начинкой. Украинцы его немного переделали – так и получились вареники.
Попробовать вареники с картошкой, капустой, вишней, клубникой, творогом пришли сотни белгородцев. Если соединить все очереди, которые были за варениками только в субботу, получилась бы одна большая – километровая.
В этом году у фестиваля рекорд: за два дня раздали 10 тыс. порций. Угощали даже в троллейбусе по маршруту № 8. А на самой площади были не только вареники, но еще и чай с бубликами и даже сладости от сказочных персонажей. Кроме того, на Соборной площади прошел конкурс костюмов.
Он проходит на базе НИУ «БелГУ».
В экспозиции представлена живопись и графика творцов Студии военных художников имени Грекова. Сюжеты посвящены будням современной российской армии.
Белгородские кукольники представили постановку «Говорит Ленинград». Они стали обладателями диплома в номинации «Лучшая актёрская работа второго плана» и диплома «За создание лучших кукол».…
