Грядущий фестиваль вареников в Белгороде, который пройдет 11-12 января, снова планирует ставить рекорды. В этом году организаторы подготовят полтонны, а это практически 10 тыс. порций.
Для сравнения: в прошлом году их было всего 2019. Собрать большой амбар вареников помогают спонсоры – порядка 50 предприятий региона. Отведать блюдо украинской национальной кухни можно будет уже завтра, а пока полным ходом идут приготовления.
Кулинарных дел мастера будут готовить вареники под открытым небом в больших полевых кухнях, которые уже стягивают на Соборную площадь Белгорода. Кроме главного блюда фестиваля, можно будет отведать и другие вкусности. Праздничное настроение будут создавать коробейники. Они будут раздавать конфеты, баранки и горячий чай из большого самовара емкостью 100 литров.
Согреться можно будет не только горячим напитком. Танцы, музыку организуют кавер-группы и известный коллектив «Божья коровка». Гуляния начнутся уже завтра, в 14:00, и завершатся 12 января.
