Рост производства мяса влечет за собой и рост проблем, связанных с утилизацией отходов. Правительством Белгородчины эта проблема обозначена еще несколько лет назад вместе с принятием областной Концепции развития биоэнергетики и биотехнологий, рассчитанной до 2012года. Наряду с региональными властями найти разумный выход пытаются и сами предприятия.
Полностью заменить химические удобрения на органические. Такую задачу на ближайшие годы ставит перед собой акционерное общество "Белая птица". Утилизацию птичьего помета здесь заменили на его разумное использование: теперь отходы будут отвозить на поля, где выращивается зерно - основа для комбмикормов. Но для этого будущему удобрению необходимо пройти специальную переработку - аэробную. В таком гурте привезенный с птицефабрики навоз пролежит от сорока до сорока пяти дней. В это время его перемешивают с помощью техники, искусственно повышая температуру внутри до 65 градусов, чтобы с помощью живущих в удобрении бактерий убить вредные микроорганизмы и семена сорняков. При соблюдении всех технологических норм получится практически безвредное для почвы удобрение. А это экономия затрат на покупку химикатов и охрана окружающей среды. Обеспечить экологическую чистоту этого этапа производственной цепочки поможет и кольцо из молодых лип, елей и каштанов, которое скоро будет окружать полигон. А вот над тем, чтобы хотя бы частично избавиться от запаха отходов, новаторам еще придется поработать. В планах предприятия - за год переработать на площадке полигона до 90 тысяч тонн отходов. После всех технических манипуляций их можно будет использовать не только на полях, но даже для подкормки домашних растений.
Ольга Григорова, Евгений Кротов.