В 2012 году белгородские предприятия выпустили 3,7 млн тонн комбинированных кормов. Отметим, что крупнейшим производителем комбикорма в России является компания «Мираторг», владеющая тремя завода, расположенными на территории региона.
За девять месяцев текущего года подавляющее большинство предприятий-потребителей и производителей кормов в Белгородской области при кормлении животных использовали кормовую смесь в оптимальном для себя соотношении 60–70 % зерновой части и 30–40 % незерновой, то есть такую, какую выпускают компании-производители. Таковы данные исследования, которое было проведено по заказу ОАО «Корпорация «Развитие».
Специалисты уверены, что отечественная структура зернофуража, в составе которого преобладает пшеница, крайне неудовлетворительна. К примеру, европейские производители в производстве комбикорма используют лишь 48 % кормовых злаков, большую же часть – 28 % – составляют шрот и жмых, а побочные продукты пищевой промышленности – 12 %, тогда как в России – лишь 4 %. Из-за неоптимальной структуры фуражного зерна и его низкой энергетической ценности на производство животноводческой продукции затрачивается кормов в полтора раза больше.
К слову, регион способен обеспечить себя фуражом лишь на 60 %. Использование биологически и экономически эффективных кормов приведет регион к снижению себестоимости животноводческой продукции и достижению рентабельности ее производства.
