Рекламная служба: +7 (4722) 58-44-04
Рекламная служба: +7 (4722) 58-44-04
Канал «Мир Белогорья» в YouTube
Канал «Мир Белогорья» в Telegram
Страница «Мир Белогорья» в Одноклассниках
Страница «Мир Белогорья» ВКонтакте
Страница «Мир Белогорья»
Возрастное ограничение посетителей сайта 16+

символ медицины
Фото: «Мир Белогорья»

С начала года уровень заболеваемости сальмонеллезом в регионе снизился почти на четверть

Белгородская область / Елена Зачепа / 29.09.2017 09:43

За восемь месяцев в Белгородской области зарегистрировано 312 случаев сальмонеллеза, что на 22,4 % меньше, чем за аналогичный период прошло года. Показатель заболеваемости на 100 тыс. составляет 20,28 против 26,12 в 2016-м. Снижение показателя отмечено на 17 территориях области, сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

Чаще всего сальмонеллез передается через мясо, субпродукты птицы и др. Особую опасность представляют куриные яйца, а также продукты, приготовленные из них, в том числе майонез и сухой яичный порошок, а также кремовые изделия, которые часто являются питательной средой для роста сальмонелл при неправильном хранении.

Чтобы предотвратить заболевание, необходимо соблюдать ряд правил: хранить продукты закрытыми, в чистой посуде, проводить тщательную тепловую обработку всех продуктов, хранить салаты в холодильнике не более 12 часов, строго мыть руки с мылом перед приготовлением и приемом пищи, после посещения туалета, прогулок на улице.

Похожие новости Белгорода и области

<< < Сентябрь 2017 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 30