Сколько покупателей - столько мнений, и все равно спрос на полосатую ягоду большой. На прилавках в областном центре - арбузы астраханские, краснодарские, ставропольские. А вот насколько они безопасны? Это и решили проверить специалисты отдела надзора за безопасным обращением с пестицидами и агрохимикатами управления Россельхознадзора по Белгородской области.
Для большой достоверности пробы отбираются в разных точках: в палатке, которая находится в непосредственной близости от дороги, и на оптовом рынке. Прежде всего, проверка документов, в том числе и на санитарную обработку машины. А для покупателя главное , чтобы арбуз был спелым ну и без нитратов, тут уж каждый ориентируется по своему. А вот надрезать арбуз, чтобы удостовериться в его спелости, специалисты не рекомендуют. А чтобы определить, есть ли в арбузах нитраты и пестициды, то тут без лабораторных исследований не обойтись, а помогут их провести в химико-токсикологическом отделе Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории. Исследования на пестициды и тяжелые металлы этой партии арбузов так же оказались отрицательными. 
