В Белгородской области планируется создать 30 выставочно-консультационных центров для демонстрации продукции пчеловодства. Площадь каждого составит не менее 20 кв. м. Кроме того, будет разработан бренд этой продукции. О развитии пчеловодческой отрасли в регионе говорили на семинаре в Корочанском районе, сообщили в пресс-службе губернатора и правительства области.
Напомним, что к 2018 году потребление меда белгородцами должно составлять не менее 10 кг в год на одного человека. В частности, на территории области предстоит организовать производство, переработку и потребление этого продукта в объеме не менее 15 тыс. тонн в год. Через три с половиной года этот показатель достигнет 15,3 тыс. тонн, из них 1,2 тыс. тонн меда будет использоваться при выпечке кондитерских изделий и полуфабрикатов, 500 тонн – в производстве безалкогольных и слабоалкогольных напитков, 1,25 тыс. тонн – в производстве подарочной продукции на свадьбы, дни рождения, по случаям рождения детей и другим мероприятиям и еще столько же продуктов пчеловодства планируется для применения в лечебно-оздоровительных целях.
Кроме того, белгородские пчеловоды смогут поделиться волнующими их проблемами с помощью специального опросника, который будет создан на портале www.honey31.ru («Мед Белогорья»).
