Выставку, посвящённую традиционной культуре региона, старинным блюдам русской кухни, которые готовят только в районах области, подготовили сотрудники Белгородского государственного центра народного творчества. Автор всех записей – специалист центра Валентин Котеля. Автор видеозаписей и фотографий, а также видеофильмов – Александр Гольев.
Уникальные кулинарные рецепты были собраны во время этнографических экспедиций в Белгородской области. Выставка экспонируется в фойе центра культурного развития, все желающие смогут посетить экспозицию до 26 января (10:00–20:00).