Исследование проводилось по 92 показателям качества и безопасности, включая наличие растительных жиров, крахмала, загустителей, количество лактозы и содержание сахара. Ни в одном исследованном образце растительные жиры не выявлены. Также в сгущенном молоке не были обнаружены иные вредные вещества, что свидетельствует о безопасности продуктов.

Опережающему стандарту Роскачества, который согласован с требованиями Росрезерва, отвечают два образца продукции, в том числе произведенной ОАО «Белмолподукт» под торговой маркой «Волоконовское». Это сгущенное молоко является высококачественным, обладает оптимальным количеством лактозы и сахара, насыщенным вкусом и не имеет искусственных добавок. По итогам проверки ему присвоен российский знак качества.

Продукция ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат», выпускаемая под торговыми марками «Алексееевское», «Густияр», BILLA, по результатам исследования отнесены к категории качественные. Данные товары соответствуют всем обязательным требованиям к свойствам продукции, установленным техническим регламентом Таможенного союза, ГОСТ, а также информации, заявленной на маркировке продукции.

Добавим, что российским знаком качества уже отмечен ряд других белгородских товаров. Что дает этот знак, как его получить и как производится оценка качества товаров – об этом в нашем материале «Знак качества. Кому и как он выдается».