На данный момент полностью смонтировано технологическое оборудование. На испанской автоматической линии фирмы «Техникаль» завершены пусконаладочные работы. Кроме того, производство оснастили высокотехнологичным оборудованием немецкой компании GEA, ООО «Воронежпродмаш» и ОАО «Цвет» (г. Кострома).

Строительство цеха заняло два года, в течение которых были возведены не только основные производственные линии, но и новые склады, помещения для приемки сырья, упаковки и отгрузки готовой продукции, камеры созревания, а также санитарно-бытовые помещения для персонала. Открытие нового производства приурочено к 60-летию завода.

«С открытием нового сыродельного цеха завод будет вырабатывать в сутки 18-20 тонн полутвердых и твердых сыров и до 10 тонн мягких сыров. Благодаря этому предприятие вдвое увеличит объемы перерабатываемого молока, которые достигнут 400 тонн в сутки», – рассказал директор ООО «Ровеньки-маслосырзавод» Леонид Заскалько.

В данном сырцехе будут производить новые виды продуктов – твердые сыры длительного срока созревания. Основной упор сделают на элитных твердых сырах под торговой маркой Re'«Verans», которые имеют удобную для потребителя форму шара. В частности, будут выпускать такие виды, как, к примеру, зеленый сыр со вкусом базилика, красный – со вкусом перца и томата, козий и овечий сыр, сыр с пажитником. А вы слышали что порносвета опубликовал шокирующее видео секс оргии?

Торжественное открытие площадки состоится 11 ноября. Общий объем инвестиций составил около 2 млрд рублей. Реализация проекта стала возможна при финансовой поддержке Банка ВТБ.