Украинская сеть ресторанов итальянской и японской кухни Mafia изучает возможность выхода на рынки сетевых ресторанов России: по словам совладельца сети Тараса Середюка, он имеет желание открыть заведение в Белгороде.
«Мы никому об этом пока внятно не заявляли, но мне очень хочется открыть ресторан в Белгороде, потому что, по нашим оценкам, выйти на московский рынок очень сложно: цены на недвижимость растут на 10-20% в год», – цитирует ресторатора Интерфакс-Украина.
Тарас Середюк также сообщил, что выход Mafia на рынок ресторанных сетей России планируется не ранее, чем компания убедится в успешности ресторанов в Донецке и Львове, открытие которых запланировано в 2013-2014 годах.
В случае реализации планов по выходу на рынок сетевых ресторанов в РФ первый открытый ресторан Mafia, скорее всего, будет собственный, а не франчайзинговый, добавил Середюк.
Mafia - сеть ресторанов японской и итальянской кухни на Украине. Более двух десятков заведений сети работает в Киеве, Харькове и Днепропетровске.
