В гигантской кастрюле объемом 4,5 тысячи литров потушат полтонны мясного рагу, зафиксируют мировой рекорд и угостят блюдом всех желающих. В эту субботу, 17 июня, на территории Пикник-парка пройдет 3-й международный фестиваль по барбекю «ГрильФест-2017». Его цель – раскрыть потенциал Белгородской области для гастрономического туризма. О битве вкусов сегодня рассказали журналистам на брифинге.
Программа начнется в 11:00 и завершится в 20:00. Площадка будет поделена на несколько зон, где пройдут кулинарные мастер-классы, конкурсы для детей и взрослых, концерты и праздничный салют.
Основным событием станет традиционный чемпионат по барбекю. 10 команд шеф-поваров известных ресторанов из разных регионов нашей страны приготовят на гриле два блюда из свинины и курицы, а также десерт. Оценивать шедевры кулинарии будет президент гильдии шеф-поваров России Александр Филин. Свои кулинарные таланты продемонстрируют члены правительства региона, руководители агрохолдингов Белгородской области, иностранные инвесторы и почетные гости фестиваля. Среди них и ведущая телеканала «Кухня ТВ» Ника Ганич. Для жителей и гостей области будет развернута выставка-ярмарка, где они смогут приобрести свинину и мясо птицы.
Напомним, что «Мир Белогорья» является главным информационным партнером фестиваля. Расписание мероприятий размещено в нашем материале «Международный фестиваль «ГрильФест-2017»: подробная программа».
Подробности – в нашем видео.
Команда белгородского Центра образования № 6 «Перспектива» одержала победу в пятом сезоне конкурса «Большая перемена».
Он проходит на базе НИУ «БелГУ».
Матч проходил в Самаре, где наши спортсмены взяли верх над хозяевами площадки – командой «Нова».
