В Белэкспоцентре прошел IX региональный смотр предприятий общественного питания, участниками которого стали более 30 организаций из разных районов Белгородской области.
Кулинарное искусство, мастерство сервировки стола и подачи блюд продемонстрировали повара, кондитеры и официанты, которые точно знают, чем можно удивить истинных гурманов. Рядом с традиционной кухней соседствовали современные гастрономические изделия: от расстегаев, зеленых борщей и блинов с припеком до тортов «Санчо Панса» и марципана.
Также участники смотра побывали на семинаре «Секреты успешных рестораторов», где узнали о последних тенденциях развития ресторанного бизнеса.
