В Белгородской области началась уборка сахарной свёклы с полей. В этом году в регионе растением занято почти 60 тысяч гектаров – на 5 тысяч больше, чем в прошлом году.
Юрий Горяинов трудится на предприятии, которое на протяжении 10 лет выращивает сахарную свёклу в Белгородском и Борисовских районах. Он знает всё об этом сложном процессе.
«Выбирается конкретное поле по логистике, может быть самый ранний сев и более труднодоступное. Привлекается туда необходимое количество техники, выкапывается свёкла, кагатируется в кагаты, привлекается наёмные транспорт по логистике и погрузчики, которые сразу эту свёклу вывозят на сахарный завод», – рассказал замдиректора по производству сельхозпродукции Юрий Горяинов.
Предприятие выращивает ежегодно от 2 500 до 3 000 тысяч гектаров сахарной свёклы. С полей собрали уже около 27 тысяч, работы начались в конце августа и закончатся до середины ноября. На полях используют современную технику, благодаря которой сокращается потеря урожая.
Каждая машина способна за сутки убрать 30 гектаров. Ежегодно со 100 соток здесь получают около 50 тонн сахарной свёклы.
