Уникальные рецепты вареников со всей Белгородской области собрали в книгу. С электронным изданием можно ознакомиться на портале «Культурный регион», сообщили в пресс-службе губернатора и правительства региона.
В него вошли рецепты, представленные районами и городскими округами на фестивале вареников. Каждый муниципалитет поделился легендой происхождения их фирменных вареников и рецептами. Поэтому любой желающий сможет самостоятельно приготовить и попробовать шебекинские, краснояружские, яковлевские или другие вареники.
