В прошлом году сотрудники управления Роспотребнадзора по Белгородской области забраковали 19 партий некачественной рыбной продукции общим весом 103 кг, сообщили в пресс-службе ведомства.
Всего в течение прошлого года было проведено 328 проверок. На соответствие требованиям нормативной документации исследовано 182 пробы рыбы и морепродуктов. 19 из них не соответствовали по содержанию глазури – 19.
Кроме того, были выявлены такие нарушения, как несоблюдение температуры хранения, отсутствие сопроводительной документации при реализации, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений.
В итоге было вынесено 70 постановлений, общая сумма штрафов составила 306 тыс. рублей.
На стойках самообслуживания система распознаёт товар по внешнему виду.
Их обнаружили при исследовании рыбы, выловленной в сентябре в Белгородском и Старооскольском водохранилищах. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
Поддержку для развития производства ценной породы рыбы Александру Чуканову выделили в рамках программы «Развитие семейных ферм».
