Как сообщает Белгородстат, в январе – сентябре 2015 года всеми товаропроизводителями Белгородской области, включая хозяйства населения, фермеров и индивидуальных предпринимателей, было реализовано на убой 1,2 млн тонн скота и птицы. Это на 6,9 % превышает аналогичные показатели прошлого года.
Большая часть от реализованной продукции составило мясо птицы – 615,3 тыс. тонн. Рост по сравнению с январем – сентябрем прошлого года составил 8,2 %. Объемы производства свинины в области увеличились за год на 5,7 % – до 556,6 тыс. тонн.
Отметим, что Белгородская область является крупнейшим производителем мяса в стране, реализуя до четверти всей отечественной продукции. Крупнейшими игроками российского рынка АПК являются белгородские агрохолдинги «Агро-Белогорье», «Приосколье», «БЭЗРК-Белгранкорм», «Капитал-Агро», «Белая птица», «Мираторг», «Русагро» (торговая марка «Белгородский бекон) и другие.
