Небольшой цех, на котором работает 8 человек, производит более трёх тысяч шоколадок за смену. А ведь от простой идеи поддержать российских военнослужащих прошло чуть более трёх месяцев.

«В интернете увидели репортаж о мальчике Алёше, который встречает и провожает наших военных. Нас это тронуло до глубины души и мы подумали, что надо поддержать», – рассказала управляющий директор кондитерской фабрики Татьяна Сухарева.

Первые партии шоколада развезли по военным госпиталям и на передовую, а также жителям приграничных территорий, ДНР и ЛНР. Серия была ограниченная, большие объёмы не планировались. Однако со временем интерес к шоколадке вырос в разы.

«Начали задавать вопросы, где можно приобрести, как взять? Мощности были маленькие, поэтому мы решили расширить производство. Купили более производительное оборудование. Если раньше темперирующая машина могла делать где-то 40 кг шоколада, эта – уже 250», – отметил менеджер кондитерской фабрики Дмитрий Спицын.

Шоколадки делают по классическому рецепту. Основу заказывают у местных производителей.

В планах – расширение производства. Уже готова пробная партия вафельных конфет. В первую очередь они также отправятся российским военнослужащим.