Накануне в Старом Осколе губернатор лично оценил одно из предприятий. В местной пекарне Вячеславу Гладкову рассказали о технологии изготовления хлеба на живых заквасках с использованием ручной разделки.
Компания на рынке 6 лет, производит в том числе и кондитерские изделия. Ассортимент продукции расширили, но в последнее время появились сложности с реализацией. Глава региона дал поручение помочь бизнесу.
«Давайте так. По поддержке малого и среднего бизнеса, у нас же есть мероприятия, давайте посмотрим самое простое, и в рамках этого направления мы можем субсидировать. Тем более, когда речь идёт о правильной еде», – обратился глава региона к своему заместителю.
Пекарня располагает собственными производственными мощностями и торговой сетью. У предприятия второй в регионе сертификат качества на выпуск органической продукции и первый среди производителей хлеба. Такой товар необходимо активно продвигать, отметил губернатор.
«Я ругаю, что у нас в Белгородской области нет ни одного фирменного магазина, в которой ты пришёл и получил представление о том, какие продукты мы производим. Я отправлял и показывал в Ставрополь даже, там есть магазин, который несколько лет назад победил в конкурсе Минпромторга, как лучший несетевой магазин страны. И вот они собрали все продукты питания, которые производятся в Ставропольском крае. И всё там вкусное, всё самое красивое. По факту идёт сумасшедший рост реализации «молочки», – отметил Вячеслав Гладков.
Работы начали на 17 объектах.
Подготовительные работы на объекте уже начались. Его планируют сдать до конца этого года.
Нынешние старооскольские очистные, которые находятся в районе Южной объездной, были запущены ещё в 1976 году.
