В Старом Осколе продолжается проведение эксперимента, связанное с влиянием ежедневного употребления меда на здоровье и общее самочувствие. С декабря 2013 года участие в нем принимает 21 доброволец, сообщили в пресс-службе главы администрации округа.
Спустя два года у 13 участников исследования зафиксировано незначительное снижение глюкозы в крови, 14 человек отметили улучшение общего самочувствия и повышение работоспособности. Ни у одного из испытуемых за период наблюдения не отмечалось простудных заболеваний.
Добавим, что потребление меда в регионе планируют увеличить в несколько раз. В правительстве Белгородской области считают, что в год на одного белгородца должно приходиться не менее 10 кг сладкого лакомства, что в несколько раз превышает нынешний показатель. Мед станет обязательной частью рациона школьников и студентов, появится в меню столовых на предприятиях промышленности и сельского хозяйства. Также в планах производство кондитерских изделий и полуфабрикатов, безалкогольных и слабоалкогольных напитков на основе меда.
