В преддверии новогодних праздников специалисты Агропромышленного союза России выяснили, во сколько обойдется приготовление салата «Оливье» для новогоднего стола в разных регионах России. Для белгородцев любимое блюдо обойдется по средней по стране стоимости.
При сравнении цен на основные ингредиенты салата, взятые в разных областных центрах, а потом расположили их в порядке возрастания суммарной стоимости салата. Отметим, что вместо колбасы в исследуемый рецепт предложено взять куриное мясо – 200–250 грамм, четыре картофелины, одну морковь, пять яиц, семь корнишонов, по одной средней луковице и яблоку, одна банка горошка, майонез, соль и перец.
Так, в Белгороде стоимость салата определена на уровне 144,5 рублей. Это средний показатель по стране. Дешевле всего традиционное новогоднее блюдо обойдется омским хозяйкам – 119 рублй. На втором месте Курск, где изготовить кулинарный шедевр можно за 122 рубля. Замыкает тройку лидеров Тамбов: здесь цена салата из указанных ингредиентов – 127 рублей.
Самый дорогой оказался «Оливье» для жителей столицы. В Москве за продукты для него придется выложить 183,7 рубля. На немного меньшую, но тоже приличную сумму в 178 рублей опустеет кошелек любителей традиционного новогоднего блюда в Хабаровске. Здесь высокие цены обусловлены удаленностью региона. Удивил Краснодар: любимый салат здесь обойдется в 176,3 рубля.
