Жюри фестиваля предстоит определить лучших мастеров по приготовлению шашлыка из свинины, рыбы, птицы и баранины. Кроме того, предусмотрены дополнительные номинации за оригинальность в оформлении блюда.
Оценить мастерство белгородских кулинаров смогут и горожане. Возле палатки каждого участника разместят дегустационные столики. По результатам народного голосования победитель получит приз зрительских симпатий. Кроме того, белгородцев ждет культурно-развлекательная программа и различные конкурсы.
Начало фестиваля в 11:00.