Такое исследование опубликовала «Газета.Ru».
Только 15% опрошенных отметили, что ничего не сажают.
Среди основных причин, по которым люди не хотят огородничать, нехватка места – 42%, отсутствие времени – 21% и возможность всё купить в магазине – 20%. 6% попросту не хватает знаний в этой области. Среди тех, кто постоянно занимается огородом, 92% выращивают культуры для еды. Половина считает это занятие своим хобби, а больше трети экономят таким образом на покупках в течение сезона. Интересно, что 3% дачников делают это специально на продажу.
17% опрошенных не покупали летом фрукты, ягоды или овощи, так как все получали из своего сада и огорода, при этом 42% респондентов покупали только то, что не могли вырастить сами. Почти половине опрошенных россиян урожая, собранного за сезон, хватает на год. Также аналитики выяснили, какие культуры преобладали на огородах и в садах в этот сезон. В топ овощей вошли огурцы, помидоры, кабачки, морковь и свёкла. Меньше всего сажали баклажаны. Среди фруктов возглавили рейтинг яблоки, сливы и груши. Среди ягод – смородина, клубника, малина и крыжовник. При всем этом, люди огородничают в разных местах: 60% – на даче, 27% – в частном доме или в квартире, а 14 сажают прямо во дворе жилого дома.
В топ-3 расходов жителей области вошли непродовольственные товары, продукты питания и оплата услуг.
В настоящее время в регионе работает 14 таких хозяйств.
Никита Чухломин прошёл обучение в «Школе фермера» Россельхозбанка по направлению «органическое производство» и стал дипломированным специалистом в этом направлении.
