Экспертная комиссия по рассмотрению проектов в сфере агропромышленного комплекса одобрила две идеи белгородцев, касающиеся реализации меда, которые планируют реализовать уже в следующем году. Инициативы были выдвинуты в рамках областного проекта «Народная экспертиза».
В частности, один из экспертов предложил производить медовые гранулы. Для реализации этой идеи необходимо найти инвестора, который поможет в строительстве такого предприятия на территории Белгородской области. Как отметил автор, твердые гранулы как форма выпуска меда могут быть интересны всем, кто использует мед, и медовые ингредиенты в своем производстве – например, пищевой, алкогольной, косметической промышленности. Сырьем для производства могут стать поставки местных производителей меда.
Еще один участник проекта «Народная экспертиза» предложил создать в регионе медовый курорт, где посетителям предложат различные формы лечения медом и продуктами пчеловодства.
Так как в этом году прием заявок для участия в программе закончен, члены комиссии предложили реализовать проекты в 2014 году.
Отметим, что проблему реализации меда впервые озвучил губернатор Белгородской обалсти Евгений Савченко. В связи с активным развитием производства этого продукта в регионе образовался его переизбыток. Глава региона обратился к белгородцам с просьбой найти эффективные пути сбыта этого продукта.
