Шашлык из свинины в России подешевел, но подорожал из говядины.
В канун майских праздников Росстат посчитал индекс шашлыка – то, как изменились цены на продукты, которые нужны для похода на пикник.
Рецепт для расчёта взяли простой: чуть меньше 1,5 кг мяса, соль, перец и лук. Для чистоты эксперимента в корзину также включили овощи, соусы, хлеб и напитки, в том числе алкогольные.
Классический для нас свиной шашлык со всеми прилагающимися продуктами обойдётся почти в 2,5 тысячи рублей.
Набор за год подорожал – в пределах 3%. При этом, само мясо подешевело на 4%. Больше всего выросли в цене огурцы – на 21%. Кетчуп и лук тоже обогнали инфляцию, зато спиртное оказалось в числе наименее подорожавших продуктов, а картофель и вовсе подешевел почти на 40%.
