В 2017 году в Белгородской области зарегистрировано три случая отравления грибами. Такую информацию сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
Один из пострадавших приготовил дома замороженные грибы, собранные еще в прошлом году. Во втором случае причиной отравления послужило употребление в пищу грибов, консервированных в домашних условиях. Еще один человек отравился продуктом, купленным на Центральном рынке Белгорода.
Сотрудники ведомства напоминают: не собирайте в лесу и не употребляйте в пищу те грибы, в определении вида которых вы сомневаетесь, не покупайте их вдоль автодорог, аэропортов, кладбищ, в несанкционированных местах торговли. Не забывайте, что даже съедобные грибы могут быть опасны при недостаточной термической обработке или длительном хранении.
На протяжении всего периода наблюдения выявлено 189 473 заболевших. Из них 2386 человек скончались от осложнений, сообщил региональный Роспотребнадзор.
То, что поисковик не знаком с проблемой, опытным путём выяснил житель Белгородской области, когда пошёл в лес за грибами.
За советом – где безопасно собирать грибы, к губернатору во время вечернего эфира обратился житель области.
